Описание: ООО «Кондитерская фабрика «Карон» образовано в декабре 1999 года на площадях бывшего Астраханского Горпищекомбината, выпускающего не более 30 тонн продукции в месяц. Созданное предприятие выпускает в настоящее время около 1000 тонн изделий в  месяц.

На фабрике действуют две линии по производству печенья, две линии по производству вафель, глазировочная и упаковочная линии. Одна из вафельных линий, производства Индии, закуплена и установлена в 2005 году. Ведется реконструкция части производственных помещений  для установки  линии по производству сдобного печенья производительностью 4 тонны в сутки.

В производстве применяется лучшее российское и импортное сырье, обеспечивающее продукции длительный срок хранения и великолепный вкус, неоднократно отмечавшийся дипломами и почетными грамотами. Продукция поставляется практически во все регионы европейской территории России, а также в страны ближнего зарубежья: Узбекистан, Таджикистан, Казахстан.

 Выпускаемая продукция:  сахарное, сдобное и овсяное печенье, вафли с жировой начинкой, вафельные торты, арахис в шоколаде.

Ассортимент насчитывает до 80 наименований кондитерских изделий.

Новые виды продукции: печенье сахарное «Улыбка, глазированная шоколадной глазурью», «Любимый вкус», «Калейдоскоп», вафли «Мозаика», «Радуга», «Солнышко», «Восторг», «Антошка», «Наслаждение», «Мечта», «Бон-жур».