ООО ПКФ «Беркут» было создано в 1999 году. К настоящему времени коллектив предприятия насчитывает около 150 человек в основном рыбаков  и рыбообработчиков. За этот период созданы рыболовецкие  подразделения в Камызякском, Икрянинском, Наримановском районах Астраханской области. Организован крупный производственный цех по выпуску рыбной продукции. 

ООО ПКФ «Беркут» – динамично развивающееся рыбодобывающее и рыбоперерабатывающее предприятие Астраханской области. Основное преимущество компании – это объединение всех производственных процессов, от добычи сырья до выхода готовой продукции глубокой переработки.                                                      

Для вылова рыб частиковых пород  используется 9 единиц самоходного флота и 12 единиц несамоходного флота.

Рыбопереработка  включает цеха по производству филе, рыбы спецразделки, икорный цех. Ассортимент продукции включает порядка 200 наименований, в том числе снэковые продукты, икру, замороженные полуфабрикаты. Продукция Предприятия не раз была отмечена дипломами российских и международных выставок.