ООО ПКФ «Густера-2» специализируется на производстве одного из деликатесных пищевых продуктов – ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ.

Территориально производство располагается в городе Астрахани, на реке Волга. В нашем ассортименте представлена речная рыба Волго-Каспийского бассейна, такая как:   вобла, лещ, краснопёрка, жерех, судак, окунь, килька, толстолобик, чехонь, сопа, тарань, щука, густера, сазан, сом,  также имеется рыба Северо-Западного региона: снеток, корюшка, плотва, синец.
                       
Традиции предприятия, складывающиеся не одно столетие и профессионализм квалифицированного персонала, позволяют изготавливать вяленую рыбу с великолепными вкусовыми качествами. Знание и опыт специалистов, а также использование новейшего оборудования и упаковочных материалов позволило полнее удовлетворить разнообразный вкус любителей традиционной закуски к пиву из вяленой рыбы.
     
Для тех, кто предпочитает вяленую рыбу именно за процесс её очищения и смакования рёбрышек, мы предлагаем неразделанную вяленую рыбку. Кому целой рыбки много, но процесс интересен, – стейки рыбы вяленые (кусочки рыбы поперечного среза, толщиной 1-2 мм, на коже) – новинку на Российском рынке снэковой продукции.
     
Есть филе и соломка, полностью готовые к употреблению, как вяленые, так и подкопчённые с лёгким ароматом дыма ольхи и вишни.
     
Для любителей необычного и экстравагантного, мы приготовили соломку «Пиратскую» имеющую цвет вяленого лосося, но изготовленную из судака, щуки и сома. 
     
Наша продукция широко представлена под собственной торговой маркой «ЗНАТНЫЙ УЛОВ», как на российском рынке, так и в Республике Беларусь, Украине, Израиле, США и Канаде.
     
Коллектив компании, постоянно совершенствуя и наращивая производственные мощности, увеличивает объём и ассортимент выпускаемой продукции, осваивает новые технологии. А условия производства и упаковки, позволили увеличить срок хранения и реализации, до 6 месяцев при температуре не выше +20 С.  Вся наша продукция сертифицирована, и имеет все необходимые сопроводительные документы: сертификат соответствия, удостоверение качества, гигиенические сертификаты на производство и продукцию, ветеринарное свидетельство, разрешение на экспорт.

         
Мы предлагаем:

 
Солёно-сушёную рыбу Знатный Улов™:
воблу, леща, щуку, чехонь, тарань, синец, краснопёрку, густеру, кильку каспийскую, окуня, судака.

Солёно-сушёную рыбу Вялёха™ любых видов разделки:
соломку, филе, тушки, кусочки, икру воблы, тушки тарани с икрой, стейки, чипсы, ребрышки в различной упаковке: под вакуумом и без.

Соломку рыбную с имбирём, паприкой, чесноком и перцем, а также хрустящие рыбные чипсы (стейки). 

Узнай новый вкус солёно-сушеной рыбы!

Мы стремимся к стабильным и долгосрочным отношениям, создаём наиболее благоприятные условия для совместной деятельности и взаимовыгодному сотрудничеству и рады видеть Вас в кругу наших постоянных партнёров.